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Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oignons - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de farine - 25 cl de vin blanc - 10 cl de crème fraiche - 1 l d'eau -...

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Tag(s) : #Recettes, #Soupe, #soupe à l'oignons

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 00 minutes A faire selon les gouts Ingrédients (pour 2 personnes) - 250 g de filet de bœuf frais - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à café de moutarde de Dijon - 1 cuillère à soupe d'oignons haché - 1 cuillère...

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Tag(s) : #Recettes, #steak tartare

Ingrédients pour 4 personnes : 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 filet de vinaigre 20 cl d’huile neutre Sel. Poivre Préparation : 15 minutes Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez le jaune d'œuf, un peu de sel,...

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Tag(s) : #mayonnaise, #Cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 grosse courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 carottes 350 g de pois chiches 1 gros oignon 3 verres de purée de tomate 1/2 cube de bouillon pour couscous...

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Tag(s) : #Recettes, #couscous

Préparation : 10 minutes Sauce pour nems 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de sauce poisson 8 cuillères à soupe d’eau 2 gousses d’ail écrasées ou hachées 1 cuillère à café de purée de piment ou 1 piment...

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Tag(s) : #Cuisine Chinoise, #sauce pour nems
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